今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 杨云寒 杨晓轩

今天0时，钱塘江禁渔期正式解封(jiěfēng)，杭州人期盼(qīpàn)已久的钱塘江江鲜回归。

开渔首日，渔获如何？今年的鱼王有多大(dà)？

一大早，记者来到(láidào)了钱塘江边的(de)九堡杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头是上城区(chéngqū)唯一准许入江捕鱼的码头，今日(jīnrì)0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸(dīàn)上摆起了(le)鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王是(shì)一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获(bǔhuò)。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆(yúyuán)送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的包头鱼(yú)又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客(chīkè)现场等“首鲜”

刀鱼(dāoyú)、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日的鱼获(huò)品种不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼(yú)，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴最多，摊位(tānwèi)边还放着(zhe)两条包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格(jiàgé)不一样，活翘嘴活30元一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元(duōyuán)。

现场(xiànchǎng)来买鱼的人不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心心念的江鲜上岸 记者(jìzhě) 杨晓轩 摄(shè)

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁(zuòdìtiě)赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上(shàng)买了鱼，现场杀了起来。

为了(le)保证鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅(shīfù)告诉记者，他盼开渔(yú)很久了，今早6点多就出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里(zhèlǐ)买鱼，过两天还会再(zài)来的。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边，鱼嫂(yúsǎo)戴阿姨(āyí)摊位的两个大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨从江里钓上来的，早上(zǎoshàng)6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小(xiǎo)的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算(suàn)正常。

戴阿姨(āyí)说，已经(yǐjīng)有老客把这些鳗鱼都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗适合(shìhé)清蒸吃。

谈起今年的首捕鱼获，戴阿姨(āyí)说要(yào)比去年少三分之一，“希望接下来几天好一点。”

小吃货们头次逛鱼市(yúshì)“灵市面”

除了来买鱼解馋的，还有带孩子(háizi)来看热闹的。

不少(bùshǎo)家长带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄

接近9点(diǎn)，来逛鱼市的人越来越多。

新(xīn)杭州人罗女士的儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说(tīngshuō)今天开渔(kāiyú)，她带着儿子来了，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见(kànjiàn)摊上五花八门(wǔhuābāmén)的鱼，兴致高涨，不停地用手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙(xiǎojiāhuo)已认识了翘嘴和包头鱼。

住在附近的周(zhōu)女士也带着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条(mǎitiáo)包头鱼回家红烧。”

她说一家人都很喜欢(xǐhuān)吃包头鱼，平时都是在市场上买，这(zhè)也是她们第一次来钱塘江边的(de)鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧，馋哭(kū)隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船陆续(lùxù)返回，带回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤(shíjīn)以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头(bāotóu)鱼，最大的毛估估有三十斤，很快就(jiù)被守候在摊位前的顾客买走了。

“去年的鱼王(yúwáng)40多斤，这条已经算比较(bǐjiào)接近了，是不是鱼王不好说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡杨(yáng)公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅有鱼市，还架起了灶台(zàotái)。

厨师现杀刚刚捕捞的活鱼，做起了拿手菜(náshǒucài)。

来自衢州的杨师傅从鱼市(yúshì)上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经(yǐjīng)被好，杨师傅只需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟(shíjǐfēnzhōng)就(jiù)可以出锅。”杨师傅说，这是他们连续第三年(dìsānnián)来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡本地师傅炸起椒盐(jiāoyán)刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制(yānzhì)好在油锅里炸到金黄，再撒椒盐粉(fěn)就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统(chuántǒng)美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以(kěyǐ)买到透骨新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家(dàjiā)可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头对面(duìmiàn)的鱼市；

滨江区(bīnjiāngqū)西兴路与闻涛路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路杨公农贸市场杨公鱼市(yúshì)；

萧山区(xiāoshānqū)闻堰码头附近鱼市。